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Spanish-Language Outreach

Vision

Dedicate Produce Safety Alliance (PSA) team time and effort to increase the accessibility of high-quality produce safety training, and extension outreach to Spanish-language growers and communities in the US and internationally.  There are several areas of focus that will support this vision, including building a stronger and more interconnected network of Spanish-language PSA Trainers and Lead Trainers; working with educational institutions to develop future produce safety leaders while prioritizing efforts to ensure those serving underserved populations are included; and establishing new collaborative partnerships with state, federal, and international government agencies, universities and other educational institutions, non-government organizations, and grower associations representing and working with Spanish-language growers.

Goals

Strengthen and expand the network of Spanish-language PSA Trainers, Lead Trainers, and Trainers-of-Trainers domestically and internationally to increase the quantity and quality of PSA Grower Trainings and technical assistance available in Spanish.

Objectives

  1. Build an effective communication strategy to better connect the network of Spanish-language trainers and growers.  
    • Define challenges and needs of both growers and trainers through personal interactions, evaluations, and surveys.
    • Continue to expand the PSA Spanish-language website.
    • Tailor social media and communication efforts to reach Spanish-language growers and trainers.
    • Establish a calendar with upcoming trainings and extension activities to support planning and participation.
  2. Support PSA Trainers and Lead Trainers through expanded mentoring and educational opportunities.
    • Launch a Spanish-language Produce Safety Educator’s Group.
    • Host an annual webinar for Spanish-language trainers in Spanish.
    • Mentor Spanish-language PSA Trainers who need additional support or training opportunities.
  3. Recruit and train additional Spanish-language PSA Trainers and Lead Trainers.
    • Offer PSA Grower Trainings in Spanish to recruit qualified individuals interested in becoming trainers.
    • Offer PSA Train-the-Trainer Courses in Spanish to train new PSA Trainers.
    • Encourage active PSA Trainers to apply to become PSA Lead Trainers.
    • Work with educational institutions to develop future generations of produce safety professionals in the United States and abroad. Prioritize developing trainers to serve underserved populations.
  4. Support established partnerships and develop new networks with domestic and international organizations to reach and train more growers.
    • Continue to strengthen current partnerships through frequent communication that allows for synergy and common goal setting.
    • Continue to address identified challenges such as PSA Grower Training Manual printing in foreign countries to overcome training obstacles.
    • Seek out organizations that are working with Spanish-language growers to see if mutually beneficial relationships can be developed to further support growers in achieving their food safety goals.
  5. Strengthen extension and training activities in Spanish:
    • Complete and launch the Spanish Online PSA Grower Training Course.
    • Develop new outreach activities and educational resources in Spanish.
    • Ensure all PSA education and training materials are available in Spanish.

Timeline

In 2020, the PSA team expanded to include two additional Spanish-Language Extension Associates (SLEA). We anticipate the addition of another PSA SLEA before the end of 2021. Our priority is to support current Spanish-language PSA Trainers and Lead Trainers, and to recruit additional trainers following this timeline:

  • September 2021: Launched the Spanish-Language Produce Safety Educator’s Group. This group is open to all interested educators and can be joined online.
  • Ongoing 2021-2022:
    • Schedule Spanish-language PSA Grower Training Courses and PSA Train-the-Trainer Courses in advance to support advertising by collaborators and attendance by interested individuals.
    • Build collaborations to financially support those who want to attend trainings. Initial success has been achieved through collaboration with several state departments of agriculture, Northeast Center to Advance Food Safety, and grower organizations.
    • Continue development of the Spanish Online PSA Grower Training Course.
  • Additional actions will be added to the timeline as PSA team time and funding become available and as other goals are achieved.

Contact

If you are interested in collaborating with us on any of these efforts or have additional ideas, please contact any of the PSA Team.


Metas del Programa en Español de la Alianza PSA

Visión

El equipo de la Alianza PSA dedicará tiempo y esfuerzo para aumentar la accesibilidad a capacitación de alta calidad y servicios de extensión sobre inocuidad de los productos agrícolas frescos para los productores y comunidades de habla hispana en los Estados Unidos y a nivel internacional. Hay varias áreas de enfoque para respaldar esta visión, incluida la construcción de una red más fuerte e interconectada de instructores de la Alianza de PSA e Instructores Líderes de habla hispana; trabajo con instituciones educativas para formar a los futuros líderes en inocuidad de los productos agrícolas frescos, mientras se priorizan esfuerzos para garantizar que se incluyan a educadores que sirven a poblaciones desatendidas; y establecer nuevas alianzas de cooperación con agencias gubernamentales, estatales, federales e internacionales; además, universidades y otras instituciones educativas, organizaciones no gubernamentales y asociaciones de productores que representen y trabajen con productores de habla hispana.

Metas

Fortalecer y expandir la red de Instructores de la Alianza PSA, Instructores Lideres y Formadores de Instructores en español a nivel nacional e internacional para aumentar la cantidad y la calidad de capacitaciones para productores de la Alianza PSA y asistencia técnica disponible en español.

Objetivos

  1. Desarrollar una estrategia de comunicación efectiva para mejorar la conexión entre la red de instructores y los productores de habla hispana.
    • Definir los desafíos y las necesidades tanto de los productores como de los instructores a través de interacciones personales, evaluaciones y encuestas.
    • Continuar expandiendo el sitio web de la Alianza PSA en español.
    • Adaptar los esfuerzos de comunicación y redes sociales para informar a los productores e instructores de habla hispana.
    • Establecer un calendario con los cursos de capacitación y actividades de extensión programadas para apoyar la planificación y la participación de dichas actividades.
  2. Apoyar a los Instructores de la Alianza PSA y a los Instructores Lideres a través de oportunidades adicionales de tutoría y educación.
    • Crear un grupo de educadores sobre la inocuidad de los productos agrícolas frescos en español.
    • Organizar un seminario virtual anual para instructores en español.
    • Dar oportunidades de tutoría en español para Instructores de la Alianza PSA que necesiten apoyo adicional u oportunidades de capacitación.
  3. Inscribir y capacitar a instructores adicionales de la Alianza PSA e instructores Lideres en español.
    • ​​​​​​​Promover capacitaciones del currículo de la Alianza PSA en español para inscribir personas calificadas e interesadas en convertirse en instructores.
    • Promover cursos Capacitando al Instructor de la Alianza PSA en español para capacitar a nuevos formadores de instructores.
    • Motivar a los instructores activos de la Alianza PSA para aplicar a convertirse en Instructores Lideres.
    • Trabajar con instituciones educativas para formar a futuras generaciones de profesionales en inocuidad de productos agrícolas frescos en los Estados Unidos y a nivel internacional.
    • Priorizar la formación de instructores para atender a las poblaciones desatendidas.
  4. Apoyar a las alianzas establecidas y desarrollar nuevas redes con organizaciones nacionales e internacionales para atender y capacitar a más productores.
    • Continuar fortaleciendo las alianzas establecidas a través de una comunicación frecuente que permita la sinergia y el establecimiento de objetivos comunes.
    • Continuar abordando los desafíos identificados como la impresión del Manual del curso de capacitación para productores de la Alianza PSA en otros países para superar los obstáculos de capacitación.
    • Buscar organizaciones que estén trabajando con productores de habla hispana para determinar si se pueden desarrollar relaciones de beneficio mutuo para un mayor apoyo a los productores en el logro de sus objetivos de inocuidad de los alimentos.
  5. Fortalecer las actividades de extensión y capacitación en español.
    • Completar y poner en marcha el curso de Capacitación para productores de la Alianza PSA en español en su modalidad en línea.
    • Desarrollar nuevas actividades de divulgación y recursos educativos en español.
    • Asegurar que todos los materiales educativos y de capacitación de la Alianza PSA estén disponibles en español.

Cronograma de implementación

En el 2020, el equipo de la Alianza PSA se expandió para incluir dos asociados adicionales de extensión en español (SLEA por sus siglas en inglés). Anticipamos la adición de otro SLEA de la Alianza PSA a inicios del 2022. Nuestra prioridad es apoyar a Instructores de la Alianza PSA e Instructores Líderes de habla hispana activos, y formar instructores adicionales siguiendo este cronograma:

  • Septiembre del 2021: Se lanzó el Grupo de educadores sobre la inocuidad de los productos agrícolas frescos en español. Este grupo está abierto a todos los educadores interesados y puede unirse aquí.
  • En curso 2021-2022:
    • Programación regular y anticipada de los cursos de Capacitación para productores de la Alianza PSA y los cursos Capacitando al instructor en español para respaldar la publicidad de los colaboradores y la asistencia de las personas interesadas.
    • Establecer colaboraciones para apoyar financieramente a aquellos que quieran asistir a capacitaciones. El éxito inicial se ha logrado mediante la colaboración con varios departamentos estatales de agricultura, el Centro del noreste para el avance de la inocuidad de los alimentos (NECAFS por sus siglas en inglés) y organizaciones de productores.
    • Continuar con el desarrollo del curso de Capacitación para productores de la Alianza PSA en español, modalidad en línea.
  • Se agregarán acciones adicionales al cronograma a medida que el tiempo y recurso económicos del equipo de la Alianza PSA estén disponibles y se logren estas metas.

Comuníquese con nosotros

Si está interesado en colaborar con nosotros en cualquiera de estos esfuerzos o tiene ideas adicionales, comuníquese con cualquier miembro del equipo de la Alianza PSA.